Trong ẩm thực Việt Nam, không có một món ăn nào lại có sự trải rộng trên mọi miền đất nước như nhưng món ăn có nguồn gốc từ “Bún”; tại mỗi vùng miền, bún lại được chế biến theo những hương vị đặc trưng riêng và trở thành đặc sản của từng vùng miền đó.

Đã từ lâu, người dân Sài Gòn đã quá quen thuộc với sự có mặt của món ăn khoái khẩu này trong danh mục ẩm thực của mình. Và sẽ không lấy làm ngạc nhiên khi nói rằng du khách nước ngoài cũng háo hức tìm đến món ăn truyền thống này với một niềm say mê bất tận. Để thỏa mãn nhu cầu của những ai yêu thích món bún dân dã này, thương hiệu BÚN SAIGON đã ra đời. Cùng với slogan “ Bún của người Việt” , những người thành lập chuỗi thương hiệu BÚN SAIGON đã gửi một thông điệp cực kỳ đơn giản và rõ ràng tới tất cả những khách hàng có cùng sở thích và niềm đam mê với món ăn truyền thống Việt Nam: BÚN"